霸蠻牛肉粉前身是伏牛堂，原伏牛堂牛肉粉對外宣布品牌升級，品牌由“伏牛堂”更名為“霸蠻”。霸蠻牛肉粉采用優質高筋小麥精制而成，迎合當代人的飲食口味，健康營養，美味瘦身，獨家秘制高湯，滿足大眾消費者的需求。創始人張天一，北京大學法學院國際經濟法學碩士、北京市十一屆青聯委員、北京青年企業家協會第四屆委員、福布斯2017年全亞洲30位30歲以下青年企業家、達沃斯全球杰出青年。
